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ゲイシャ種の原点であるエチオピア産
フローラルで完熟果実のような力強い香り
チョコレートのようなまろやかなコク
本来であれば、酸味の強いコーヒーです。
かの有名な某農園のコーヒーも浅煎りで、ゲイシャ特有のパッと華やかな酸味が印象的です。
当店のゲイシャは中煎り〜深煎りの間くらいの焙煎で、酸味を抑えた焙煎をしております。
<ゲイシャ種>
アラビカ種の一種。日本ではつい「芸者」と関連付けたくなりますね!
残念ながらまったくの無関係で、エチオピアのゲイシャ村の近くで1931年発見された為です。
比較的新しい野生種のコーヒー豆です。
<エチオピア・ゲレザ農園>
グジに位置するゲレザ農園にて、ゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗コーヒー豆。
完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させています。
グレード2に負けずとも劣らない風味をも持ち、お花のような香りとパッと華やぐ酸味と甘み、
チョコレートのようなコクを持つ非常に特徴的な豆。
【内容量】 200g
【生豆生産国】 エチオピア
【賞味期限】 発送後 10ヶ月以上
★ねこポス「送料込み」・エチオピア・ゲイシャ ゲレザ農園(200g)
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